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Découverte culinaire à Lac Placid

Lors d’une fin de semaine à Lac Placid dans la région du Vermont, j’ai fait la découverte de deux restaurants succulents : l’un dans une ambiance plus festive et dans un décor hors du commun et l’autre dans un décor romantique avec vue sur le lac et les montagnes. Que vous essayiez l’un ou l’autre, vous ne serez pas déçu. En plus de bien y manger, chacun des restaurants apporte son cachet digne de la région.

Pour la première soirée, rendez-vous au restaurant Great Adirondack Steak & Seafood. Bien entendu, c’est un restaurant typiquement américain. Une ambiance conviviale et joyeuse y règne. Bondé de monde, j’ai pu rencontrer des gens du coin et en apprendre un peu plus sur la région du Vermont. On peut aussi déguster de nombreuses bières locales au bar et admirer le décor particulier, le temps qu’une table se libère. Vous aurez le choix d’un grand nombre de steaks, poissons et plusieurs mets tous aussi succulents les uns que les autres. Le rapport qualité/prix en vaut vraiment la peine, notamment pour des portions très généreuses. J’adore tout particulièrement les «steakhouses» pour l’ambiance et celui-ci est de loin mon préféré dans la région, simplement pour le service, le décor et le menu. Soyez-en certain, vous ne serez pas déçu!

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Étant une amatrice de fruits de mer, j’ai opté pour le « crabe cake ». Un délice en bouche! Vous en tomberez amoureux, c’est garanti! Le serveur vous amènera une assiette garnie de 2 gâteaux de crabe poêlés servis avec une merveilleuse rémoulade de cajun fait maison. Vos papilles gustatives seront émerveillées devant ce mélange de saveurs. Pour les amateurs de viande, vous serez tout aussi gâté par les choix qu’offre le menu. Spécialement, le steak new-yorkais de 14 onces est un pur délice. Je ne vous en dis pas plus, je préfère vous laisser découvrir ce restaurant par vous-même.

Steak & seafood restaurant

Dans la même gamme de restaurants, j’ai aussi eu la chance de tester le restaurant Black Bear. Dans une ambiance complètement différente, un autre steakhouse qui saura combler votre cœur ou plutôt vos papilles. Une salle plus petite, mais tout aussi conviviale. Ce restaurant est très rustique. Il saura vous charmer par son ambiance romantique, le décor enchanteur et bien sûr un personnel attentionné. Je vous conseille de prendre une table dans le fond du restaurant afin d’admirer pendant votre repas la vue sur le lac Placid. Sur le menu, plusieurs choix vous tenteront, je vous conseille l’un de leurs nombreux plats de pâtes aux fruits de mer.

Lake Placid est une belle région du Vermont à découvrir.

Autant pour ses activités que pour les restaurants que l’on y retrouve. Entrez dans l’un de leurs magnifiques restaurants, goutez à quelques-uns de leurs plats et redonnez-moi des nouvelles!

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